Vilde 3 år!!

Mi nydlege lisje jente har blitt 3 år. Så fantastisk fort 3 år går.. Veerkar som det var i går me gjekk å venta so spent på at ho skulle kome. Her på det første bilete er ho heilt fersk og pappa badar henne. Held ho tryggt i sterke hender. Hipp hurra for Vilde som fyller 1 år. Syns ho var så stor, rart å sjå bilete no. Ein ser liksom kor små dei er.. Lisje tulla mi.

So blei ho to år, nybakt storesøster og barnehagejente. Ei skikkelig god og nydeleg jente.

Å her er det frå dagen i dag. 3 store år! Det skal seiast ho tek det særs alvorleg. Ny sykkel fekk ho i gåve med Håkon og meg. Ho vart so glad "å ny sykkel, store sykkel. Sjå då mamma sjå då!" Ho kunne nesten ikkje gå av for å ete frokost ein gong. John hadde kjøpt ho puslespel som ho straks tok til å pusle på etter frukost. Trur ho ha ein suksessfull dag. I morgon blir det litt ekstra feiring med besteforeldre og oldemor. Neste helg blir det stor selskap saman med Andrea. Då satsar vi på at alle er friske!

Kan eg friste med nokre cookies eller småkaker som me kalla då me var små??? Kjempe gode altså!!!

200 gr mjukt smør

200 gr sukker

1/2 ts vanilje essens

1 stort egg

225 gr hvetemel

Ei klype salt

1/2 ts natron ( eg hadde ikkje natron so eg brukte 1 ts bakepulver. Det gjekk fint)

115 gr sjokolade pletter av melkesjokolade

115 gr sjokolade pletter av mørk sjokolade ( eg hadde berre kokesjokolade idag so då brukte eg ca 150 gr kokesjokolade. Man tager hvad man haver)

Ha smør, sukker og vaniljeessens i en bolle og rør det saman. Pisk inn egget litt etter litt til blandingen er lett og luftig

Sikt mjøl, salt og natron i blandinga, rør det forsiktig saman. Rør inn sjokoladen. Sett med dessertskei på steikeplatene- godt fra kvarandre for dei flyt ut.

Stek kjeksa på 180 grader i ca 10-12 minutt. Avkjøl på stekeplatene i 2 min so avkjøl heilt på rist, enjoy!!!